Götes Allköp i Brösarp

Written by Lars Hörbo on . Posted in Månadens företag

Nyöppning hos Götes Allköp ICA Supermarket med 200 kvm ny butiksyta.

I Brösarp, vid porten till Österlen, har Götes Allköp sedan 1968 försett byns invånare med livsmedel. Idag 44 år senare är butiken fortfarande byns hjärta. Ronny Liljegren och brorsonen Mattias Liljegren är delägare och driver företaget med stort engagemang. Mattias började sommarjobba i butiken redan 1986 då han var 12 år och sen har det bara rullat på.

Butiken har 20 anställda, vilka de flesta har arbetat mycket länge i företaget och de är som en enda stor glad familj. ”Servicen är mycket viktigt och vi lär vår personal att hjälpa våra kunder så mycket det bara går. Vår målsättning är att kunderna ska slippa åka till stan utan kunna handla allt de behöver hos oss. Vi har en stor frukt och grönsaksavdelning med produkter från lokala odlare och den fina chark och delikatessdisken är vida känd med ett rikt sortiment av kallskuret, limousinekött och kött från lokala producenter. Man kan också beställa härliga festfat och smörgåstårtor till alla typer av festliga tillfällen” säger Ronny.

I dagarna har Götes allköp haft nyöppning, butiken har byggts till med 200 kvadratmeter vilket möjliggjort en ny kassalinje och mer butiksutrymme. Ronny och Mattias försöker alltid att tillgodose kundernas behov och hela tiden utveckla sortimentet. Här har Systembolaget utlämningsställe och Svenska spel och ATG har en fin spelhörna. Har du vägarna förbi Brösarp i sommar så stanna till och upplev en riktig lanthandel.

Mattias Liljegren och Ronny Liljegren

Mattias Liljegren och Ronny Liljegren

AWIMEX, ledaren i strömförsörjning!

Written by Lars Hörbo on . Posted in Månadens företag

Företaget Awimex grundades 1986 av ett engelskt par. Deras affärsidé var miljövänliga och energisnåla produkter, t.ex. små vindkraftverk och hopfällbara cyklar.

Bröderna Stefan Eldh och Henrik Ingemansson, uppväxta i Simrishamn, såg de fina affärsmöjligheterna och fick chansen att förvärva företaget 2001. Sedan dess har företaget utvecklats och renodlats till att i stort sett bara tillhandahålla elektriska komponenter. Sortimentet idag kretsar kring det mesta som har med strömförsörjning till fordon, båtar, telecom och industri att göra. Detta innefattar exempelvis produkter för laddning, distribution och omvandling samt varningsljus, batterier, belysning och kamerasystem.

En stor marknad är solpaneler som används till att ladda batterier i husbilar och husvagnar. Batterispänningen kan sedan omformas till normal nätspänning. Awimex säljer även solpaneler som i kombination med batteribanker används i stugor som saknar el. En annan stor marknad är varningsljus till servicebilar, ambulanser, brandbilar mm.

Nyligen förvärvades ett företag beläget i Kristinehamn som man tidigare har haft som leverantör av just varningsljus. Målsättningen är att själva ha agenturen på hela produktsortimentet, som sedan säljs via återförsäljare runt omkring i Sverige.

2011 flyttade företaget till nybyggda lokaler på Fabriksgatan 27 i det nya, västra industriområdet. Tidigt väcktes frågan om fjärrvärme. Denna var inte utbyggd på den sidan av Christian IV:s väg, men Awimex företrädare var så goda ambassadörer att vi fick fler kunder och kunde tillgodose önskemålet.

Idag har företaget tio anställda vilka består av ett glatt gäng killar och tjejer. Optimismen är stor inför framtiden och eftersom man är ensam om många produkter på marknaden har man stora fördelar. Awimex International AB, som företaget numera heter, blev Årets företagare i Simrishamn 2009. ”Vi är glada att kunna bo och verka i Simrishamn och planen är att stanna kvar här”, säger Henrik.

GREVLUNDA BIL & DÄCKSERVICE

Written by Lars Hörbo on . Posted in Månadens företag

Jörgen Hansson startade Grevlunda Bil & Däckservice utanför Vitaby redan 1997. Dessförinnan körde Jörgen långtradare men hans intresse för bilar och motorer gjorde att han till slut bestämde sig för att stanna hemma i byn där han är uppväxt för att där starta sin bilverkstad.

Jörgens brinnande bilintresse och intresse för att meka fick han mycket utlopp för under åren han körde skogsrally. Hela familjen var engagerad och gjorde inget annat än att köra runt på tävlingar och däremellan ligga hemma och meka under motorhuven.

Många av Jörgens kunder bor i Stockholm och i Malmö-Lundregionen och passar på att serva eller reparera bilen när dom är på semester, men övervägande delen av kunderna kommer naturligtvis från Österlen.

Verkstaden servar och reparerar alla typer av bilar och fordon. En stor kundkrets är företag som servar sina bilar och gör diverse besiktningsreparationer. Även Österlen Krafts bandvagn får ibland en rundsmörjning jämte en del av Österlens Krafts servicebilar. Däckservice och lagerhållning av däck är också en viktig bit. Grevlunda Bil & Däckservice köper och säljer också begagnade bilar. En rolig historia var när en präst och hans son sträckkörde hela vägen från Kiruna för att köpa en begagnad Saab. Totalt 380 mil!

Jörgen har stor hjälp av sin far Börje som hela tiden finns i närheten. Dessutom har Jörgen en anställd, Tomas Johansson, som har jobbat 2 år i verkstan.

Jörgen har som policy att alltid försöka ställa upp för sina kunder och att i största möjliga mån hjälpa till. Om du vill hitta till Grevlunda Bil & Däckservice kör du från Vitaby söderut mot St Olof, efter ca 2 km ligger verkstan på vänster sida.

DARUMA SUSHI

Written by Lars Hörbo on . Posted in Månadens företag

DARUMA SUSHI är här för att stanna!

Den som trodde att sushirestaurangerna i Sverige var en fluga som snabbt skulle försvinna har haft fel, sushi blir mer och mer etablerat och fler och fler äter sushi minst en gång i veckan. Sushi är fräscht, det är gott, det är nyttigt.

Sushi är egentligen ett samlingsnamn på en japansk rätt anrättad av kokt rundkornigt ris smaksatt med en vinägerblandning, serverad tillsammans med rå eller tillagad fisk, omelett eller grönsaker. I Simrishamn har sushin också kommit för att stanna.

Johan Bengtsson har drivit Daruma Sushi i hamnen i Simrishamn sedan ett år tillbaka. Nu har Daruma kommit upp ur källaren och etablerat sig på bästa affärsläget på Storgatan 26. Här kan man hämta nylagad sushi onsdag t o m lördag eller äta en Moriawase på stående fot.

 

Sushi på traditionellt vis

Johan tillverkar sushi enligt japansk tradition, utan några genvägar. Att tillaga sushi är ett hantverk som kan förfinas in i minsta detalj. Att göra ett perfekt sushiris tar minst 6 timmar enligt Johan. Sushikocken måste börja arbeta tidigt varje morgon. Varje dag skall alla råvaror skall beredas från grunden, vilket betyder att räkorna kokas, laxen rimmas med havssalt och sake, omeletterna tillagas i lager i den japanska fyrkantiga kopparpannan…

Det japanska ordet för kock är ”Itamae”, det betyder ”framför skärbrädan”. Fisken hanteras med den största respekt och skärs i exakta bitar för att alla sushibitar ska se exakt likadana ut. Varje dag avslutas med att kocken slipar sina knivar.

Rymmer värmen ut genom fönstret!

Här är några tips som sänker din elförbrukning genom att se över dina fönster. – Täta dragiga fönster och ytterdörrar, det är ett enkelt sätt att förhindra att värme smiter ut. Ibland behöver man också byta ut gamla tätningslister mot nya.

Blev elräkningen större än vanligt?

Här är några tips som sänker din elförbrukning: För villaägaren betyder varje grads högre medeltemperatur cirka fem procent högre kostnad för uppvärmningen Du kan kanske sänka temperaturen någon grad utan att behöva frysa. Ett hus i utsatt läge kan förbruka 15 procent mer energi för uppvärmning än det som ligger skyddat. Tips! Ett plank eller […]

Stäng av apparaterna på riktigt!

Hemelektronik som tv, dator, dvd, cd-spelare och andra apparater, fortsätter att dra ström om du bara stänger av dem med fjärrkontrollen. Boven heter ”stand by-läge”. Hela 30-40 procent av all den energi som en apparat använder under sin livstid kan vara standby-el och totalt sett kan därför upp till 10 % av din hushållsel gå […]

Med en timer sparar du el än du tror!

Det är en mysig tid vi går till mötes och extra trevligt blir det när vi sätter ljus i våra träd och lyser upp våra mörka rum med olika typer av belysningar. Snart är det också dags att tända granen och adventsljusstakarna i fönstren. – Men hur mycket energi drar egentligen min julgransbelysning? – Behöver […]